Moi, Caro, végétaripâtéchinoise
Photo : Danny Ng
Dieu des légumes, pardonnez-moi. Je suis complètement folle du pâté chinois! L’autobus scolaire arrive? Hop! Je salive rien qu’à voir sa couleur jaune (Ha! les bons grains qui croquent sous la dent)! Un nuage passe? Je vois de voluptueuses patates pilées! Et, quand je regarde le sol, j’imagine du steak haché! Même la terre se transforme en steak haché!
Longtemps, j’ai caché ma folle passion pour le pâté chinois. C’était un supplice, puisque j’étais végétarienne. J’en mangeais donc en cachette, pliée en deux sous l’évier de cuisine. Un jour, ma mère m’a surprise. J’ai décidé alors qu’il était temps de vivre ma passion au grand jour : dorénavant, je suis devenue végétaripatéchinoise!
Veux-tu joindre mon club? C’est facile : tu manges tous les légumes, fruits, noix, légumineuses, œufs et fromages que tu veux – comme un végétarien standard – mais tu as droit de manger autant de pâté chinois que tu veux! Depuis que je fais ça, c’est le bonheur total : j’en mange tous les jours avec ma salade d’algues aux navets confits!
J’ai appris dernièrement que je ne suis pas la seule à être passionnée par le fameux trio steak-blé d’Inde-patates. Jean-Pierre Lemasson, professeur à l’Université du Québec à Montréal, a écrit un livre complet sur le sujet. En fouillant dans des archives, il a cherché quand et comment le pâté chinois a été inventé. Résultat : l’origine du pâté chinois demeure un mystère! Je ne sais pas pour toi, mais moi, ça me le rend encore plus appétissant!
Â
Caro
Qui suis-je?
Caroline raffole de l’environnement et de tout ce qui est naturel : cuir, bois, laine et crème glacée au tofu. Ne lui parlez pas d’OGM. Elle a à cœur la protection de l’environnement sous toutes ses formes : la diminution des gaz à effet de serre, la protection de la forêt amazonienne, des bélugas, des gorilles…
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Commentaires
Vita a dit :
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Moi, je n’aime pas vraiment le pâté chinois. Par contre, j’adore les salades, comme les végétariens. Mais je ne veux pas en devenir une ! J’aime trop la viande pour ça !
edouard a dit :
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J’ADOOOOOOORE le pâté chinois
Mathieu C a dit :
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Mais le pâté chinois, on peut facilement le faire végé, en remplaçant le steak haché par des lentilles!
Sarah a dit :
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C’est vrai que c’est bon, le pâté chinois! Mais pour devenir végétaripâtéchinoise, non merci! Mais j’aime ça quand même. C’est une bonne idée les lentilles!
Sarah
marishka a dit :
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C’est vrai que c’est bon, le pâté chinois
. Mais je ne suis pas végétaripatéchinoise… les légumes et moi, ça fait 1 million!!!!!!!
Je viens juste d’en manger
En passant, l’origine du pâté chinois vient du fait que lors d’une construction d’un chemin de fer, les ouvriers chinois étaient nourris avec un pâté fait de viande hachée, de blé d’inde et de patates pilées, d’où vient le nom PÂTÉ CHINOIS
marishka
Nadia a dit :
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Le pâté chinois !!! C’est bon. Moi j’adore ça, surtout quand il est réchauffé avec les patates pilées un peu croûtées !
Camille a dit :
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J’adddddddddddddddddddooooooooooooooooooore le paté chinois,moi… J’EN SUIS FOLLE!!!
Arielle a dit :
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J’aime pas mal le pâté chinois, ça, je ne peux pas le cacher!
Mais mon repas préféré ce sont les sushis!
Jadou a dit :
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Moi aussi j’aime le paté chinois. Je l’adore même !!! J’ai envie d’en manger maintenant, vous m’avez donné le goût !!!!! (Moi aussi Arielle, les sushis c’est mon repas préféré
)
Caroline a dit :
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Oui, tu as raison, Mathieu. Mais j’aime trop le vrai de vrai, l’original!
Caroline a dit :
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Salut Marishka,
Moi aussi j’avais entendu parler de cette explication-là , mais il semble qu’elle est fausse selon les recherches de Monsieur Lemasson!
Caro
blablacool a dit :
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J’ADORE LE PATÉ CHINOIS!!!
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Par contre, ça fait des mois que je n’en ai pas mangé!!
Mais, devenir végétarienne, ça ne me tente pas trop…
Pensez aux hamburgers, au steak, et tout…
sarah a dit :
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J’ADOREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE LE PÂTÉ CHINOIS J’EN SUIS FOLLE AUSSI. JE PEUX DIRE QUE QUAND MA MÈRE EST OCCUPÉE, J’EN MANGE EN CACHETTE. J’AIME SURTOUT ÇA AVEC DU KETCHUP.
MMMMMMMMMMMMM!!!!!!
SARAH
Sarah Labbé a dit :
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Le pâté chinois, je déteste, mais le pâté chinois dessert…
le steak = biscuits Graham émiettés
les patates = crème glacée (votre préférée)
le maïs = morceau de guimauves dans du sirop d’érable (ou caramel, sauce au chocolat)
C’est uniquement une recette, laissez aller votre créativité!
black80 a dit :
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VIVE LE PATÉ CHINOIS!
Saby a dit :
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Personnellement, je n’aime pas le pâté chinois. Je n’aime pas les salades on plus. Ah, je sais! Je suis un peu difficile!
Léon a dit :
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J’aime bien faire du pâté chinois, mais au marché, c’est trop cher! Alors, ma mère en fait, avec de grosses proportions! Miam!
Alice a dit :
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Moi+paté chinois=love 4 ever!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Joanie a dit :
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CHUT !! Je dis que j’aime pas le pâté chinois, mais je finis par aimer ca…
Van a dit :
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GLIK ET GLUK NON PLUS N’AIMENT PAS ÇA.