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La meilleure soupe du monde

Écrit par Caroline le 9 février 2010 | 4 commentaires

Ma soupe super légumes était la meilleure du monde, a dit ma mère!

Mon secret? La poudre de cari. Voici ma recette.

Ingrédients

1 oignon émincé

2 tasses de bouillon de poulet

1 tasse de carottes coupées en rondelles

1 cuillerée à soupe de poudre de cari

Instructions

1) Dorer l’oignon dans une casserole.

2) Ajouter le bouillon, les carottes et la poudre de cari.

3) Faire mijoter jusqu’à ce que ce soit tendre (environ 20 minutes).

4) Passer au mélangeur.

5) Déguster!

Et toi, quels légumes et épices as-tu mis dans ta soupe super légumes? Est-ce que c’était bon?

Caro

Commentaires

  1. Le 10 février 2010, 13h03,

    blablacool 1 a dit :

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    Hum… ça a l’air bon :P
    Moi, ma spécialité, dans la cuisine, c’est mes célèbres oeufs brouillés, même si c’est très simple à faire, il faut être méthodique.

  2. Le 13 février 2010, 21h49,

    Bernard a dit :

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    Moi aussi, BBC, ma spécialité c’est les oeufs : une extraordinaire (dit ma soeur) omelette au fromage (extra cheddar), dans du beurre à l’ail. Un peu baveuse, de l’eau pas de lait, voilà les deux secrets de l’omelette, m’a expliqué ma mère.
    Dommage, y’a pas de défi de l’omelette !

  3. Le 26 février 2010, 19h56,

    mimi a dit :

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    Moi aussi mes oeufs brouillés sont excellents. Bonne idée le beurre à l’ail!

  4. Le 03 avril 2010, 18h28,

    Alice a dit :

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    Moi, ma spécialité c’est les spaghettis carbonara. C’est vrm extra bon.

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